Podzimní vzpomínka s vůní bramboráků
Jednou si po společném promítání v čajovně povídaly tři klientky u kafíčka. A jak to mezi ženami často bývá, řeč se brzy stočila i na vaření.
„Na co byste měli chuť?“, zeptala se jich v tu chvíli pečovatelka Jaruška. „Na bramboráky!“, zazněla jednoznačná odpověď. A hned si milé dámy začaly vyměňovat rady, co a jak udělat, aby se bramboráčky opravdu vydařily…
Jaruška si tento zážitek nenechala pro sebe, a protože jsme měli v plánu ve středu 19.10. dopoledne péct s klienty koláč, stačilo jen poupravit plán a vyměnit pár ingrediencí.
K našim „kuchařkám“ se přidal navíc jeden muž a všichni čtyři pilně loupali brambory, strouhali a jedna si troufla i na smažení. Hospicová čajovna zakrátko začala plnit nezaměnitelnou vůní bramboráků. Ještě teplé jsme je ochutnali se švestkovými povidly, jak doporučila jedna z přítomných dam a nechybělo ani pivečko. Ostatní pacienti, kteří na pečení nemohli přijít, dostali svůj díl k odpolední svačině. Dobrou chuť!
